Top 10 quán ốc hút Đà Nẵng ngon rẻ đông khách kín chỗ

Không chỉ quán mì, quán bún… mới đông khách, các quán ốc hút Đà Nẵng cũng là địa chỉ ăn uống yêu thích của nhiều người. Là một món ăn vặt tuy bình dân, thế nhưng với hương vị hấp dẫn càng ăn càng mê khiến bao người mê mệt. Nếu bạn muốn thưởng thức món này một cách trọn vẹn, hãy ghé tới 1 trong 10 quán mà duonggiahotel.vn gợi ý.

Các quán ốc hút Đà Nẵng có gì mà trở nên nổi tiếng?

Nếu đến Đà Nẵng vào một ngày mưa hay ngày cuối tuần. Du khách dễ dàng bắt gặp hình ảnh những quán ốc hút tấp nập khách ra vào mỗi tối.

Ốc hút là món gì?

Món ốc hút là thực ra là món ốc xào sả ớt. Ốc mua về đem ngâm, rửa sạch để ráo nước và chặt đuôi. Sau đó mang đi xào với các loại gia vị, sả, ớt, lá chanh. Có một số quán ốc hút Đà Nẵng thì cho thêm cả nước dừa tươi.

Nguyên liệu đơn giản, công thức cũng đơn giản nhưng vị lại rất đậm đà. Điểm đặc biệt là thay vì dùng tăm để khều thì ốc hút sẽ dùng miệng để hút. Có lẽ chính vì thế mà món này được gọi là ốc hút.

>> Đọc thêm: List 20 món ngon Đà Nẵng ăn một lần nhớ mãi không quên

Ốc hút Đà Nẵng có gì hấp dẫn?

Nếu nói về món ốc không thì có khá nhiều nơi nổi tiếng. Chẳng hạn như ốc luộc Hà Nội hay ở Sài Gòn thì có ốc len xào dừa. Nhưng nhắc đến ốc hút thì Đà Nẵng chính là “cái nôi” của món ăn này.

Ốc sau khi mua về được các quán ốc hút Đà Nẵng sơ chế sạch rồi kết hợp với các loại gia vị, nguyên liệu theo tỉ lệ vừa đủ. Khi cầm con ốc lên và hút rột một cái, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nóng hổi. Vị bùi béo của ốc, mùi thơm của sả, lá chanh và vị cay cay mặn mặn thật kích thích.

Điểm ấn tượng của món này là mùi vị rất thấm, nước ngọt, thơm thơm đặc trưng. Ngoài ra còn được ăn kèm với xoài bào, đu đủ bào, hành phi. Nước ốc thì có có thể ăn kèm với bánh tráng nướng chấm nước ốc.

Thế thôi nhưng khi nhắc đến khiến bao người phải thèm. Ốc hút ngày càng trở thành món yêu thích của nhiều người. Các quán ốc ở Đà Nẵng trở thành nơi tụ tập, hẹn hò quen thuộc của các gai đình, nhóm bạn hay người yêu.

Giá bán ở các quán ốc hút Đà Nẵng có đắt không?

Không như các loài hải sản khác, ốc là một món ăn rất bình dân. Mặc dù bình dân, giá rẻ nhưng không phải vì thế mà không ngon đâu nhé. Nếu có dịp tới Đà Nẵng, bạn hãy thử món này. Đảm bảo chỉ một lần thôi là nhớ mãi không quên.

Ngoài ốc hút, các quán ốc hút Đà Nẵng cũng có thêm nhiều món ốc khác phục vụ đa dạng nhu cầu của thực khách. Về cách làm, hương vị thì cũng tương tự, chỉ khác nhau về thịt của con ốc thôi.

• Ốc hút: từ 45.000 – 50.000đ/dĩa
• Ốc đá: 50.000 – 60.000đ/dĩa
• Ốc bươu: từ 45.000 – 50.000đ/dĩa
• Ốc thập cẩm (ốc hút + ốc bươu): từ 50.000 – 55.000đ/dĩa

Với một dĩa ốc có thể ăn được từ 2 – 3 người, quá rẻ phải không nào. Vì thế, đây trở thành món ăn vặt “ruột” của giới trẻ, nhất là các bạn học sinh, sinh viên.

Quán ốc hút Đà Nẵng ngon rẻ – Gợi ý 10 địa chỉ không thể bỏ qua

Muốn ăn ốc hút ở Đà Nẵng thì đến quán nào ngon? Đây có lẽ là thắc mắc của hầu hết du khách khi lần đầu đến đây. Hãy ghé một trong số các quán mà khách sạn Dương Gia gợi ý để cảm nhận hết nét đặc trưng của món này.

1. Ốc hút Hạnh – Quán ốc hút Đà Nẵng nổi tiếng

• Địa chỉ: 277 Đống Đa, P.Thạch Thang, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa: 17h00 – 22h00

Đầu tiên trong danh sách quán ốc hút ngon Đà Nẵng mà bạn không nên bỏ qua chính là ốc hút Hạnh. Quán này nằm trên mặt tiền Đống Đa, gần ngã tư nên cũng dễ tìm, không gian thoáng, sạch.

Ngay khi bước chân vào trước quán, bạn sẽ bị lôi cuốn ngay bởi các nồi ốc “siêu to khổng lồ”. Nào là ốc hút, ốc bươu, ốc đinh,… Quán Hạnh có bí kíp gia truyền riêng nên nêm nếm hương vị ốc rất đậm đà, thịt ốc thấm gia vị.

Cộng với thịt ốc tươi, chắc nữa nên ăn rất mê. Ngoài ra, bạn cũng có thể gọi thêm món mít trộn, bò khô để thử.

>> Gợi ý: Top 15 quán cơm Đà Nẵng ngon nhất giá rẻ đậm chất gia đình

2. Ốc Hút Điện Phương – Quán ốc hút ngon

• Địa chỉ 1: 15 Hàm Nghi, P.Vĩnh Trung, Q.Thanh Khê
• Địa chỉ 2: 304/1 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
• Điện thoại: 0905 436 619

Ốc hút Điện Phương là một quán ốc hút Đà Nẵng đã quá quen thuộc với người dân Đà Nẵng, Quảng Nam. Quán này gây ấn tượng với dĩa ốc phủ dầy một lớp hành phi thơm giòn, ớt bột kèm 1 quả tắc.

Nước ốc thơm ngon, không bị quá mặn cũng không quá ngọt. Chấm cùng bánh tráng là “tuyệt cú mèo”. Quán cũng có thêm món mít trộn và ốc bươu.

Hiện quán có 2 cơ sở và đều là quán bình dân nhưng rất sạch sẽ. Giá ốc bán theo lon, 50.000đ/2 lon. Vừa ngon vừa rẻ nên luôn đông khách.

3. Quán Cô Ta – Quán ốc hút đĩa bay Đà Nẵng

• Địa chỉ: Đường Doãn Khuê, Đại Nam 2, P.Hòa Cường Bắc, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa: 16h00 – 23h00
• Điện thoại: 0905 386 880

Đây cũng là quán ốc hút Đà Nẵng nổi tiếng rất được lòng thực khách nhờ hương vị thơm ngon. Ốc thơm đậm mùi sả, ớt và lá chanh, nước ốc đậm đà. Ốc bươu thì thịt giòn chấm với nước mắm gừng mê ly.

Đặc biệt mỗi dĩa ốc luôn đi kèm đu đủ bào sợi và hành phi rất hấp dẫn. Ốc hút được rửa sạch và chặt đuôi nên hút khá là dễ luôn. Quán vỉa hè thôi nhưng rộng rãi nên ngồi khá thoải mái nhé.

4. Ốc hút đĩa bay bay Đà Nẵng – Quán ốc Dì Lược

• Địa chỉ: Đường Doãn Khuê, Đại Nam 2, P.Hòa Cường Bắc, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa:  15h30– 23h00
• Điện thoại: 0966 737 934

Quán ốc hút Đà Nẵng này cũng nằm ở khu vực đĩa bay, gần với quán cô Ta. Ốc hút Dì Lược với hơn 20 năm bán luôn vẫn giữ được hương vị quen thuộc. Trở thành địa chỉ yêu thích của nhiều bạn trẻ.

Quán có cả ốc hút và ốc bươu. Ốc được nấu thấm đẫm gia vị, cay cay, vừa hút vừa hít hòa, xuýt xoa thật thích.

Menu của quán Dì Lược ngoài ốc còn rất nhiều món ăn vặt khác như: xiên nướng, chíp hấp, mít trộn, ram cuốn cải, mực/cá nướng, xoài/ổi mắm ruốc,… tha hồ thưởng thức.

5. Quán ốc hút Đà Nẵng – Ốc hút Thanh

• Địa chỉ: 22 – 24 Hoàng Hoa Thám, P.Tân Chính, Q.Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 15h30 – 23h59
• Điện thoại: 0977 575 778

Ốc hút Đà Nẵng ở đâu ngon? Quán Thanh là một gợi ý mà bạn không nên bỏ qua. Xuất phát là một quán ốc cay. Nhưng thanh đã chế biến món ăn theo cách riêng, dần dần mang đến một hương vị và thương hiệu hoàn toàn khác.

Quán ốc hút Đà Nẵng này chinh phục bao thực khách ngay lần thử đầu tiên. Bởi ốc có mùi chanh sả thanh mát và vị cay nồng từ ớt, gừng rất rõ. Tuy không trình bày cầu kỳ nhưng vị ngon và phong cách phục vụ nhiệt tình, khiến ốc hút Thanh luôn đông khách.

6. Ốc Hà – Quán ốc chợ Cồn Đà Nẵng

• Địa chỉ: 294 Ông Ích Khiêm, P.Tân Chính, Q.Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 10h00 – 1h00
• Điện thoại: 0935 688 312

Với những tín đồ thường xuyên ăn ốc hẳn không còn xa lạ gì với cái tên Ốc Hà. Tuy chỉ là một quán vỉa hè nhưng không gian rộng rãi, sạch sẽ, ngăn nắp và có biển hiệu to rõ ràng.

Điều quan trọng nhất là có các món ốc ngon nên quán ốc hút Đà Nẵng này luôn đông khách. Chỉ cần đi ngang qua, bạn đã bị lôi cuốn bởi hương thơm tỏa ra từ các nồi ốc nóng hổi trên bếp.

Quán có nhiều loại ốc: ốc hút, ốc bươu, ốc cà na, ốc mỡ và nhiều loại ngêu, tu hài, càng ghẹ,… Món nào cũng ngon mà giá khá phải chăng.

7. Bà Hạnh – Quán ốc hút Đà Nẵng chất lượng

• Địa chỉ: 31 Sư Vạn Hạnh, P.Hòa Hải, Q.Ngũ Hành Sơn
• Giờ mở cửa: 13h00 – 21h00
• Điện thoại: 0777 304 888

Ốc hút Bà Hạnh đã nổi tiếng từ lâu và ngày nay vẫn vậy, luôn được thực khách gần xa biết và tìm tới. Quán nằm trên trục đường chính, không gian đơn sơ thôi nhưng được cái rất rộng nên chỗ ngồi vô tư.

Quán ốc hút Đà Nẵng Bà Hạnh nổi bật với hương vị cay xè nhưng lại hấp dẫn, kích thích vị giác. Không chỉ thịt ốc ngon mà cái nước cũng được khen rất nhiều, nêm nếm rất vừa miệng, nên khách thường gọi thêm bánh mì ăn kèm.

Sở dĩ như vậy là do ốc được quán chọn lọc kỹ càng, tươi, con to và mọng nước. Kết hợp với công thức chế biến riêng, đã tạo nên thương hiệu cho ốc Bà Hạnh. Quán nhiều nhân viên nên phục vụ nhanh lắm nhé!

8. Ốc hút Liễu – Quán ăn vặt bình dân

• Địa chỉ: 526 Trần Cao Vân, P.Xuân Hà, Q.Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 16h00 – 22h30
• Điện thoại: 0902 395 800

Đây cũng là một quán ốc hút Đà Nẵng bình dân mà bạn nên cân nhắc. Vì là quán vỉa hè nên giá cả ở đây cũng có phần rẻ hơn các quán khác.

Hiện ốc hút Liễu có món ốc hút loại nhỏ, ốc đá hút. Dĩa ốc phục vụ thực khách luôn đầy ắp, có cả đu đủ bào sợi và hành phi. Đặc biệt là nước ốc rất thấm, ngọt thanh tự nhiên chứ không phải ngọt do đường.

Bạn có thể thử thêm món gỏi bò khô và mít trộn của quán, khá là ngon.

9. Ốc Nhi – Quán ốc hút Đà Nẵng cay ngon

• Địa chỉ: K5/20 Cù Chính Lan, P.Hòa Khê, Q.Thanh Khê
• Giờ mở cửa: 14h30 – 22h00

Một quán ốc hút chân ái dành cho các team muốn ăn ốc ngon, giá rẻ đây. Quán ốc Nhi nằm trong kiệt nhưng đường lớn dễ tìm và quán cũng rộng và sạch sẽ lắm luôn.

Ốc hút ở quán được nấu theo kiểu Điện Phương cay xè. Là sự kết hợp giữa tắc, sả, hành phi nhà làm và được “tắm” trong ớt bột. Cầm con ốc rồi húp miếng nước chua cay, chấm bánh tráng đều ngon tuyệt.

Quán có thêm gỏi bò khô, ram cuốn cải, nem chua rán, chân gà sả tắc và cả tàu hủ Singapore. Món nào cũng ngon mà giá bình dân chỉ từ 20.000 – 50.000đ.

10. Ốc hút A Rùa – Quán ốc hút gạo

• Địa chỉ: đường Mạc Thiên Tích, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn (trước quán lẩu Nồi)
• Giờ mở cửa: 16h – 22h30
• Điện thoại: 0936 515 811

Gọi là quán ốc hút Đà Nẵng nhưng thực ra đây chỉ là một xe ốc hút với một vài bộ bàn nhựa bình dân thôi. Xong, nếu bạn muốn ăn ốc hút gạo giá rẻ mà ngon thì duonggiahotel.vn khuyên bạn nên tới thử một lần.

Ốc gạo được làm sạch sẽ, chặt đuôi rồi luộc với nước dừa, sả, chanh, ớt, dầu điều. Khi múc ra tô sẽ thêm một ít hành phi, 1 muỗng ớt khô và tí tắc. Chỉ cần trộn đều là có thể hút, nước ốc chấm bánh đa khá ngon miệng.

Lưu ý, ốc ở đây bán theo tô nên rất nhiều nhé, kèm theo cái bánh tráng nướng, ăn phê luôn. Có hỗ trợ ship nếu bạn không tiện đến.

>> Xem thêm: Chè Liên Đà Nẵng list 10 quán ngon chính gốc không giả mạo

Gợi ý thêm những quán ốc hút Đà Nẵng ngon khác

Bên cạnh 10 địa chỉ được nêu tên ở trên, Đà Nẵng còn rất nhiều quán ốc hút ngon, bình dân khác. Hứa hẹn sẽ thỏa mãn đam mê ăn ốc và ăn vặt của bạn. Bạn có thể tham khảo thêm các gợi ý bên dưới.

Dương Gia Hotel không review chi tiết mà chỉ bật mí tên quán và địa chỉ. Nếu bạn muốn hãy tới để trực tiếp trải nghiệm và cảm nhận nhé. Đảm bảo không làm bạn thất vọng đâu.

• + Lan Điệp – Yaourt Muối & Ốc Hút
• Địa chỉ: đường Bùi Thị Xuân, Q.Sơn Trà
• Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00

+ Ốc Hút Tờ Rúc

• Địa chỉ: 71 Hà Tông Quyền, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ
• Giờ mở cửa: 17h00 – 22h30
• Điện thoại: 0905 213 108

+ Ốc Hút Phương Kiều Kiều

• Địa chỉ: số 8 Nguyễn Văn Linh, P.Nam Dương, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00

+ Ốc hút Amato

• Địa chỉ: 67 đường 3 Tháng 2, P.Thuận Phước, Q.Hải Châu
• Giờ mở cửa:13h30 – 18h00
• Điện thoại: 0932 720 987

+ Ốc hút số 1 Nguyễn Phước Tần

Địa chỉ: 1 Nguyễn Phước Tần, P.Hòa Phát, Q.Cẩm Lệ

• Giờ mở cửa: 16h30 – 21h30
• Điện thoại: 0941 999 323

Cách làm ốc hút ngon như ở quán ốc hút Đà Nẵng

Ốc hút là món ăn có thể nói đơn giản từ nguyên liệu đến công đoạn chế biến. Do đó, bạn hoàn toàn có thể làm món này ở nhà. Dưới đây là hướng dẫn từ khách sạn 3 sao Đà Nẵng Dương Gia:

– Chuẩn bị nguyên liệu

• 1kg ốc hút
• 1 ly nước dừa tươi
• 3 cây sả
• 3 quả ớt sừng
• Một nắm lá chanh
• ½ củ gừng
• 3 tép tỏi
• Các loại gia vị

– Cách làm ốc hút Đà Nẵng

Theo cách nấu của quán ốc hút Đà Nẵng, bạn cần thực hiện đúng theo các bước sau:

+ Bước 1: Ốc rửa sạch và ngâm trong nước vo gạo với một ít ớt cay khoảng 2 – 3 tiếng cho nhả hết bẩn bên trong. Sau đó dùng bàn chải nhỏ chà sạch vỏ ốc, dùng kìm hoặc kéo cắt bỏ đít ốc. Rửa sạch lại với nước, để ráo.

+ Bước 2: Sả bóc vỏ, rửa sạch, một nửa thái mỏng còn một nửa cắt khúc trắng. Gừng và tỏi bỏ vỏ, rửa rồi đập dập và băm nhuyễn. Ớt bỏ hạt, thái thành sợi hoặc cắt miếng chéo. Lá chanh rửa sạch và thái nhỏ.

+ Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho sả, ớt thái nhuyễn vào xào thơm. Thêm luôn 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng muối.

+ Bước 4: Đổ ốc vào, đảo qua và đổ ngập nước lọc và nước dừa ngập mặt ốc. Ốc sôi thì lá chanh vào, chờ cho sệt nước lại là được.

+ Bước 5: Cho ốc ra dĩa, trang trí thêm chút ớt trái và hành phi. Bạn cũng có thể cho thêm cơm dừa rồi thưởng thức với bánh mì, bánh tráng hay ăn không đều được.

Những đánh giá của thực khách về quán ốc hút Đà Nẵng

Là một món ăn vặt đường phố lạ lẫm và đậm hương vị miền Trung. Ốc hút không chỉ là “món ruột’ của người dân địa phương mà nhiều du khách cũng thấy thích thú với món này.

Theo như nhiều thực khách sau khi ghé các quán ốc hút Đà Nẵng đánh giá. Món ăn này hấp dẫn bởi hương vị cay nồng và sự đậm đà, thấm vị. Nói chung là rất ngon. Ốc hút mà thưởng thức vào những ngày mưa hay đông lạnh thì rất tuyệt vời.

Quán ốc hút Đà Nẵng và một số lưu ý khi ghé ăn

Vì là món ăn được lòng nhiều người, giá cả bình dân nên ở Đà Nẵng có rất nhiều quán ốc hút hoạt động phục vụ thực khách. Nếu du khách lần đầu đến đây và thử món này, hay lưu ý một vài điều sau:

• Các quán ốc hút ngon ở Đà Nẵng đa phần đều là quán vỉa hè. Vậy nên bạn đừng đòi hỏi nhiều về không gian mà chỉ nên chú trọng đến chất lượng món ăn.
• Là món ăn vặt nên đa phần những quán ốc hút Đà Nẵng bắt đầu mở bán từ chiều tối đến đêm muộn. Nếu muốn ăn ốc ban ngày, bạn nên tìm các quán nào có ship.

• Mỗi quán sẽ có khung giờ hoạt động khác nhau, dù biết là chiều tối nhưng bạn cũng nên tìm hiểu giờ mở cửa chính xác trước khi tới.
• Ốc hút là loại ốc nhỏ và có thịt ít. Nếu bạn không thích loại ốc này thì có thể gọi ốc bươu hoặc ốc đá cho nhiều thịt hơn. Đa phần các quán đều có nhiều loại ốc khác nhau.
• Ngoài ăn tại chỗ, bạn cũng có thể mua ốc hút mang về khách sạn Đà Nẵng. Nhưng nhớ sau khi mua về hãy hâm nóng lại, như vậy ăn sẽ ngon hơn.

Trên đây là những gợi ý về quán ốc hút Đà Nẵng ngon nhất, đông khách nhất. Hy vọng bạn đã biết thêm được địa chỉ ăn uống hấp dẫn tại thành phố này. Mau mau rủ hội bọn set kèo để thưởng thức thôi nào!

Tuyết Nhi – Duonggiahotel.vn