Bánh lọc Huế tại Đà Nẵng list 10 quán ngon rẻ có ship tận nơi

Bạn đang cần tìm một quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng nhưng chưa biết chỗ nào ngon? Vậy thì hãy ghé ngay một trong những địa chỉ mà duonggiahotel.vn gợi ý. Nơi mà bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh dẻo dai, đậm đà hương vị. 

Bánh lọc Huế tại Đà Nẵng – Món ngon khó cưỡng

Có thể nhiều người cũng biết, bánh lọc là một món ăn có nguồn gốc từ xứ Huế. Nhưng sau khi vào Đà Nẵng, nó đã được người dân ở đây đón nhận. Trở thành một trong những món yêu thích của nhiều người.

Cũng giống như các loại bánh khác: bánh kẹp, bánh bèo,… bánh lọc Huế tại Đà Nẵng tuy bình dị, dân dã song đã góp phần tạo nên nét đặc trưng cho ẩm thực Đà Thành.

Trên các con đường lớn nhỏ, những khu chợ, thậm chí là các gánh hàng rong trong thành phố. Bạn đều có thể bắt gặp những người bán món bánh lọc. Nhất là vào buổi chiều, nó như một ăn xế quen thuộc của người dân nơi đây.

Bánh lọc Huế tại Đà Nẵng cũng được làm từ bột lọc hoặc bột năng. Trải qua quá trình nhào nặn bột, thêm phần tôm thịt và tạo hình thành chiếc bánh hoàn chỉnh. Điểm đặc trưng ở đây là thịt và tôm sẽ được rim cho đến khi keo lại cho thấm gia vị.

Sau đó, bánh sẽ đem đi hấp với thời gian nhất định để lớp bột trong lại, dẻo dẻo. Khi kết hợp với mùi thơm và sư đậm đà, béo ngậy của phần nhân. Ăn có cảm giác vừa vui miệng vừa hấp dẫn, khó quên.

Nói chung, với những nguyên liệu hết sức đơn giản. Chỉ là bột gạo, tôm, thịt heo và các loại gia vị,… Thế nhưng đã tạo nên một món ăn giản dị, gây thương nhớ cho bao người.

>> Đọc thêm: CHẢ BÒ BÀ TÂM ĐÀ NẴNG THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG KHẮP MẶT BÁO

Bánh lọc Huế tại Đà Nẵng có mấy loại, giá bao nhiêu?

Bánh lọc không chỉ là món ăn vặt dùng trong các bữa ăn nhẹ của người dân địa phương. Đây cũng chính là một thức quà lý tưởng, được nhiều du khách tìm mua mang về sau mỗi chuyến du lịch Đà Nẵng.

– Các loại bánh lọc Huế ở Đà Nẵng 

Bánh bột lọc chia làm 2 loại chính cho phù hợp với sở thích và khẩu vị của thực khách. Cũng là các nguyên liệu ấy nhưng quy trình sẽ khác nhau một chút. Vì thế, mà cũng đem đến những mùi vị đặc trưng không thể nhầm lẫn.

+ Bánh lọc gói:

Vỏ bánh làm từ bột năng/bột lọc pha thêm chút muối và dầu ăn. Trộn đều rồi cho lên bếp đun cho đặc quánh lại. Tắt bếp và quấy đều cho bột nguội bớt rồi múc bột vào lá chuốt, đặt kèm phần nhân tôm thịt và gói lại, mang đi hấp chín.

Những chiếc bánh lọc gói khi bóc ra sẽ có độ trong vừa phải nhưng có thể nhìn được lớp nhân bên trong. Bánh giữ được độ dai dai của bột cùng vị mặn của nhân. Cách làm đơn giản nhưng rất ngon.

+ Bánh lọc trần:

Các quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng cũng có món bánh lọc trần. Với loại này, phần bột bánh sẽ nhào với nước nóng, tạo thành khối bột dẻo mịn. Sau đó chia thành từng viên, cán bẹt và cho nhân tôm thịt vào, ép thành hình bán nguyệt nhỏ.

Bánh làm xong sẽ luộc trong khoảng 15 – 20 phút rồi vớt ra chần qua nước lạnh và trộn đều với dầu phi hành lá. Cuối cùng là rải hành phi, ớt thái mỏng lên.

Cả hai loại bánh đều ăn cùng với nước mắm pha từ nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt. Tuy bánh lọc trần dễ làm hơn nhưng không phải vì thế mà kém ngon hơn. Mỗi loại đều mang hương vị đậm đà riêng.

– Giá bánh lọc Huế tại Đà Nẵng

 Bánh lọc được chia thành 2 loại chính và giá bán cũng có sự khác nhau. Nhưng yên tâm, theo khách sạn Đà Nẵng Dương Gia thấy, món bánh dẫn dã này có giá rất bình dân, phù hợp cho mọi đối tượng thực khách.

• Bánh lọc gói: có giá từ 1.500 -2.000đ/cái
• Bánh lọc trần: bán theo dĩa từ 10.000 – 20.000đ/dĩa (khoảng 15 – 25 cái)

Gợi ý 10 quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng đã ăn thử là ghiền

Không khó để tìm một quán bán bánh lọc Huế ở Đà Nẵng. Nhưng không phải ở đâu cũng ngon như nhau nhé. Nếu muốn ăn bánh lọc đúng vị Huế, bạn hãy ghé một trong 10 địa chỉ mà duonggiahotel.vn bật mí.

1. Quán Vân – Bèo, lọc, nậm

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 59 Thanh Tịnh, P.Hoà Minh, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 11h – 18h
• Số điện thoại: 0935 760 755

Nổi tiếng với phương thức sản xuất truyền thống cùng với tuổi đời hình thành khá lâu nên quán Vân là một trong những địa chỉ hàng đầu không thể bỏ lỡ với những du khách yêu thích các món bánh bèo, lọc, nậm.

Phần bánh lọc đậm đà, hấp vừa đủ chín nên bánh mềm dẻo. Đặc biệt với công thức chế biến nước chấm bí truyền vừa thơm ngon, đậm đà rất khó cưỡng.

Ngoài ra quán còn phục vụ thêm các thức ăn tráng miệng kèm theo như sữa chua, sữa bắp rất ngon và rẻ nữa.

2. Bánh bột lọc Huế Bé Tâm

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 12 An Thượng 24, P.Bắc Mỹ Phú, Q.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h – 22h
• Số điện thoại: 0905 962 428

Nổi tiếng với món bánh lọc Huế tại Đà Nẵng, quán Bé Tâm là một trong những địa chỉ quán ăn có món bánh lọc ngon nhất nhì tại thành phố này.

Độ ngon nơi này thể hiện qua sự đông đúc của hàng trăm du khách tìm đến thưởng thức mỗi ngày.

Chân ái ở quán là nhờ bánh lọc ngon, đầy đủ hết thảy các vị chua – cay – mặn –  ngọt được gói gọn trong phần bánh và nước chấm. Mà du khách sàng ăn cỡ nào cũng không thể quên được sự đậm đà không lẫn vào đâu được khi đã đến với quán bé Tâm.

>> Gợi ý: CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG LIST 15 ĐỊA ĐIỂM GIÁ RẺ UY TÍN KHÔNG HÀN THE

3. Quán bánh bột lọc Bà Bé Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: Số 100 đường Hoàng Văn Thụ, quận Hải Châu, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h00 – 18h00
• Số điện thoại: 0906 450 463

Quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng này cũng đã khá quen thuộc từ lâu với thực khách. Bánh lọc Bà Bé trở thành điểm đến ăn vặt nổi tiếng trên bản đồ bánh lọc của đất Đà thành.

Sự tỉ mỉ trong chế biến từ lựa chọn nguyên liệu, nhào bột. Đến tôm đất làm nhân rất công phu nên thành phẩm bánh làm ra hầu hết đều chiếm được sự yêu thích của thực khách. Ngoài bánh lọc, quán còn full menu với nhiều món ăn tha hồ cho du khách lựa chọn.

4. Bánh lọc Huế tại Đà Nẵng Sao Mai

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 777 Nguyễn Lương Bằng, P.Hòa Khánh Nam, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Cả ngày
• Số điện thoại: 0968 195 669

Đúng chuẩn bánh lọc Huế tại Đà Nẵng, thực khách khi đến với Đà Nẵng Sao Mai sẽ được trải nghiệm nguyên bản món bánh lọc ngon tuyệt.

Sự cầu kỳ của bánh lọc được chắt chiu từ từng công đoạn chọn lựa, chế biến và thành phẩm. Với phần bánh vừa ăn, phần nhân đỏ hấp dẫn và tẩm ướp thấm tháp hòa quyện với nước chấm thần thánh ăn một lần là nhớ mãi.

5. Quê Hương – Bánh lọc, bánh bèo

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 50 Bình Hòa 4, P.Khuê Trung, Q.Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h – 18h
• Số điện thoại: 0386 875 480

Đúng như tên gọi của mình, bánh lọc Huế tại Đà Nẵng Quê Hương sở hữu một không gian đẹp. Thoạt đến quán thực khách như trở về một miền ký ức cũ với những món ăn dân giã.

Bánh lọc ở quán nổi tiếng thơm ngon, mang đậm hồn cốt của bánh Lọc xứ Huế với phần bột, nhân được chế biến, tẩm ướp thấm tháp. Đặc biệt với phần nước chấm cũng được chế biến tỉ mỉ thơm ngon không kém.

6. Cơ sở bánh nậm, lọc gói Huế Thuận An

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: số 460/16 Trần Cao Vân, P.Xuân Hà, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Cả ngày
• Số điện thoại: 0915 027 403

Được nhiều du khách khen ngon, chuẩn hương vị cổ truyền bánh lọc Huế, bánh lọc Huế Thuận An là một trong những địa điểm không thể bỏ lỡ với những tín đồ yêu thích món này ở Đà Nẵng.

Nhằm phục vụ hết thảy nhu cầu của du khách, quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng này còn bán các loại bánh lọc sống, chín. Cả bánh nậm sống, chín phục vụ ship tận nơi cho du khách có nhu cầu khá thuận tiện.

7. Bánh lọc Huế Bà Vân

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 50 Hòa Minh 1, P.Hòa Minh, Q.Liên Chiểu, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Cả ngày
• Số điện thoại: 0394 429 259

Là một trong những địa điểm chuyên bán, cung cấp bánh lọc Huế. Quán bánh lọc Huế Bà Vân được xem là điểm bán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng ngon nhất mà thực khách không nên bỏ lỡ.

Bánh lọc ở đây có màu vàng đẹp mắt, nổi bật với phần nhân tôm đỏ thắm bên trong. Khi ăn có cảm giác phần bột mềm dẻo cộng với phần nhân được rim vừa thấm, chấm thêm phần nước tương bí truyền khiến món ăn thơm ngon khó cưỡng.

8. Bánh bột lọc Bà Tiên Đà Nẵng

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 164/1 Hoàng Diệu, P.Hải Châu 2, Q.Hải Châu, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h – 21h
• Số điện thoại: 0935 223 199

Với những thực khách yêu thích món bánh lọc Huế, nậm khi đến với thành phố Đà Nẵng thì quán Bà Tiên là một địa điểm không thể bỏ lỡ.

Quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng này hình thành khá lâu đời và độ ngon rẻ thì hiếm có nơi nào khác. Nhiều du khách xuýt xoa khi lần đầu đến ăn bánh lọc, nậm ở quán và kết ngay luôn. 

Ngoài bánh lọc, nậm thì du khách cũng có thể order thêm bánh bèo, bánh ram ít, bánh ướt,… mà quán cũng có bán, tha hồ cho bạn lựa chọn. 

9. Quán bánh bột lọc Mai Túc

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: K132/01 Ông Ích Khiêm, P.Tam Thuận, Q.Thanh Khê, TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 8h30 – 21h0
• Số điện thoại: 0236 3894 824

Không sở hữu một vị trí thuận lợi, quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng Mai Túc mặc dù nằm trong hẻm nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách tìm đến thưởng thức.

Bánh lọc ở Mai Túc lúc nào cũng ú na ú núc với phần nhân được nén đầy ắp. Nước chấm ở quán cũng khác, mới nhìn không chỉ ngon mà khi chấm vào lại thơm và vừa phải khiến món ăn trở nên ngon hơn.

10. Cô Xí – quán bánh bèo – lọc – nậm

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 186 Tô Hiệu, P.  , Q.  , TP.Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 6h30 – 9h30 và 14h – 18h30
• Số điện thoại: 0792 247 757

Nhằm gửi gắm chút hương vị xứ Huế nơi đất Đà Thành, quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng – cô Xí chuyên bán các món ăn vặt như bánh bèo – lọc – nậm ngon nức tiếng từ lâu đã quen với những tín đồ đam mê ẩm thực nơi đất Đà Thành.

Giống như cái thông điệp của quán, thực khách đến đây sẽ có một cảm nhận thơm ngon, chuẩn vị bánh lọc, nậm xứ Huế. Bánh được làm ở đây ngon, không ngấy, không quá béo và nước chấm thơm ngon không lẫn vào đâu được.

Cách làm bánh lọc Huế tại Đà Nẵng như thế nào?

Bánh lọc dẻo, dai quyện cùng nhân tôm thịt đậm đà, thơm ngon tạo nên dư vị khó quên. Nếu bạn “trót lỡ” yêu món này, có thể học cách làm bánh lọc tại nhà để được thưởng thức thường xuyên hơn.

– Chuẩn bị nguyên liệu

Các điểm bán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng chia sẻ. Để làm bánh lọc tại nhà bạn cần chuẩn bị:

• 300gr bột lọc hoặc bột năng
• 200gr tôm tươi
• 100gr thịt ba chỉ
• Lá chuối
• ¼ quả chanh
• Hanh tím, tỏi và ớt băm
• Gia vị: dầu, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, hạt tiêu
• Dụng cụ: nồi, chảo, thau, màng bọc thực phẩm

– Cách làm bánh lọc Huế tại nhà

Bạn có thể học cách làm bánh lọc trần Huế. Nhưng hôm nay, duonggiahotel.vn sẽ gợi ý công thức làm bánh gói lá chuối như các quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng– món được nhiều du khách mua về làm quà. Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Thịt rửa nước muối cho sạch và cắt thành từng miếng bằng đầu đũa. Tôm cắt bỏ đầu, rút phần chỉ đen, rửa với nước rồi để ráo.
• Bước 2: Bắc chảo lên bếp, phi thơm 2 muỗng tỏi băm và hành phi cho thơm. Tiếp đến cho tôm thịt vào cho săn lại. thêm vào 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường và ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm. Rim cho đến khi treo lại, khô lại và thấm gia vị.

• Bước 3: Để làm bánh lọc Huế tại Đà Nẵng, bước tiếp theo là cho bột năng vào nồi với 1 muỗng canh dầu ăn, ½ muỗng muối, 500ml nước lọc. Khuấy đều cho hỗn hợp quyện lại.
• Bước 4: Bắc nồi lên bếp, vừa đun vừa khuấy nhanh đến khi bột bắt đầu vón cục lại. Tắt bếp vẫn tiếp tục khuấy tạo độ sệt, cho bột có màu trắng đục là được.

• Bước 5: Lá chuối rửa sạch và lau khô. Xe thành nhiều miếng với chiều dài khoảng 1 gang tay, chiều rộng khoảng ⅔. Phết một lớp dầu ăn mỏng lên lá chuối, múc 1 muỗng canh bột vào, dàn đều ra.
• Bước 6: Cho 1 miếng thịt và 1 con tôm lên phần bột (xếp dọc). Gấp hai bên lá lại rồi đến 2 mép bên cạnh gấp xuống dưới bánh. Dùng dây buộc lại để cố định bánh. Làm cho như vậy cho đến khi hết phần bột.

• Bước 7: Xếp bánh vào xửng hấp, hấp cách thủy trong vòng 15 – 20 phút ở lửa vừa. Khi nào bóc ra thấy vỏ bánh chuyển sang màu trong dẻo, thấy nhân ở trong thì tắt bếp, để nguội và thưởng thức.

Bánh lọc cần hấp khoảng 15 – 20 phút là chín.

>> Tham khảo: TOP 10 QUÁN ỐC HÚT ĐÀ NẴNG NGON RẺ ĐÔNG KHÁCH KÍN CHỖ

Một số lưu ý khi đến các quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng

Dưới đây là một số lưu ý mà bạn cần biết nếu có ý định thưởng thức món bánh lọc khi tới Đà Nẵng:

• Bánh lọc là món mà mọi người nói có thể ăn vào buổi sáng hay trưa, chiều gì cũng được. Tuy nhiên, theo khách sạn 3 sao Đà Nẵng Dương Gia thấy nó thích hợp để ăn vài buổi xế hơn.
• Các quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng ở trên đa phần đều mở bán từ sáng đến tối, vì thế bạn có thể ghé ăn vào bất cứ lúc nào mình muốn.
• Ngoài bánh lọc, các quán này còn bán thêm nhiều món bánh Huế khác như; bánh ít ram, bánh bèo, bánh nậm Huế, bánh đập,… nên đừng lo không no nhé.

• Đừng quên xem menu để biết quán có món gì và mức giá bao nhiêu trước khi gọi món.
• Đa phần quán nào cũng có phục vụ thêm nước mắm ngọt chấm bánh lọc đi kèm. Nếu là bánh gói Huế có thể không cần chấm nhưng nếu là bánh trần phải chấm nó mới thấm và ngon.
• Các quán bánh lọc này đa phần đều có bán cả bánh chín và bánh sống để du khách có thể mua về làm quà. Thường thì bán theo chục, bạn có thể tham khảo nếu có nhu cầu.

Quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng và những câu hỏi liên quan

Duonggiahotel.vn trả lời thêm một số câu hỏi mà có lẽ du khách nào quan tâm đến món bánh này đều muốn biết. 

Các quán bánh bột lọc Huế tại Đà Nẵng có bán món gì nữa không?

Đa phần đều có. Ngoài bánh lọc thì còn nhiều món khác như bánh bèo, bánh nậm, bánh ram ít,… một số quán còn bán thêm các đặc sản Huế làm quà như mắm rò, mắm tôm… Bạn tham khảo thử nhé!

Các quán bánh lọc Huế tại Đà Nẵng có ship tận nơi không?

Tùy vào quán nhưng hầu hết là có. Các quán hỗ trợ đặt qua số điện thoại, phổ biến nhất là qua Foody, Shopee Food, Grab Food,… Bạn có thể lên ứng dụng, tìm tên quán để xem thực đơn và giá để đặt ship về khách sạn Đà Nẵng nơi mình lưu trú.

Ăn nhiều bánh lọc có được không, có tốt không?

Theo nghiên cứu, trung bình 6 cái bánh lọc có chứa khoảng 252 calo. Lượng calo này chiếm ⅙ số calo mà bạn nạp trong ngày. Ngoài ra cơ thể sẽ cần nạp nhiều nguồn calo khác nữa. Nên nếu ăn nhiều cũng không nên, hơn nữa có thể gây nặng bụng. Hãy ăn với số lượng vừa phải thôi.

Như vậy, duonggiahotel.vn đã chia sẻ cho bạn các thông tin về món bánh lọc Huế tại Đà Nẵng. Và gợi ý địa chỉ ăn bánh lọc ngon nhất. Những chiếc bánh trong veo, dẻo dai quyện cùng vị đậm đà của tôm thịt rim. Than ôi, có mấy ai thử mà không mê cơ chứ!

Trang – Duonggiahotel.vn