mực khô Đà Nẵng
7 Th11

Mực khô Đà Nẵng list 10 địa chỉ bán hàng loại 1 uy tín nhất

Mực khô Đà Nẵng không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mà còn là một thứ quà tinh tế được nhiều du khách mua về làm quà. Để mua được mực khô chất lượng, bạn nên tìm đến các địa chỉ bán mực khô uy tín. Trong bài viết này, Duonggiahotel.vn giới thiệu 10 địa chỉ bán mực khô tại Đà Nẵng để bạn chọn lựa. 

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô là một món ăn thơm ngon hấp dẫn đối với nhiều tín đồ ẩm thực

Vì sao mực khô Đà Nẵng được nhiều người yêu thích?

Mực khô tại Đà Nẵng được đánh giá là loại hải sản khô thơn ngon về cả chất lượng và hương vị. Vậy mực khô của Đà Nẵng có gì hấp dẫn? Mời bạn cùng Duonggiahotel.vn tìm hiểu ngay sau đây:

Món ăn tinh tế, ngon miệng, chất lượng

Mực là loại hải sản phổ biến và nổi tiếng của Đà Nẵng. Mực nơi đây được nhiều người đánh giá là ngon nhất, giàu dinh dưỡng nhất vì biển ở đây thuộc vùng biển nóng.

Đây là ưu thế giúp mực Đà Nẵng sinh trưởng, phát triển tốt. Do đó, mực khô được sản xuất từ mực Đà Nẵng cũng trở nên thơm ngon và giá trị hơn.

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô tại Đà Nẵng được đánh giá cao cả về hình dáng lẫn hương vị

Mực khô Đà Nẵng được chế biến từ những con mực tươi sau khi được ngư dân đánh bắt trên biển. Mực tươi sẽ được sơ chế khi vẫn còn sống, loại bỏ hết nội tạng, rửa sạch và đem phơi từ 5 đến 7 nắng. Để giữ nguyên hương vị tự nhiên của mực, khi chế biến mực không được tẩm ướp bất kỳ gia vị nào. 

Mực khô tại Đà Nẵng bên ngoài nhìn rất dày thịt, con nào cũng rất bắt mắt, hấp dẫn. Khi ăn, vị mực ngọt ngọt mặn mặn, có độ dai vừa phải, càng nhai càng thấy ngon.

Đặc biệt, bạn còn cảm nhận được vị đậm đà của mực sống trong nước biển và cả vị muối thấm dần trong từng thớ thịt. 

Nhiều loại mực khô Đà Nẵng để lựa chọn

Hiện nay, có khá nhiều cách phân loại mực khô. Phổ biến nhất là phân loại mực khô theo kích thước và theo cách đánh bắt:

+ Theo kích thước, mực khô được chia thành 3 loại:

  • Mực khô loại đặc biệt hay loại to sẽ có khoảng 8 đến 10 con mực trong 1 kg. Loại này có hình dáng đẹp mắt, phù hợp để đi tặng bạn bè, người thân quan trọng. Ngoài ra, loại khô mực 4 con 1kg là loại rất đặc biệt, rất khó mua được.
  • Mực khô loại vừa có từ 12 đến 20 con mực trong 1 kg. Mực có kích thước không quá to, không quá bé, phù hợp để chế biến món ăn mời khách. 
  • Mực khô Đà Nẵng loại nhỏ có trên 25 con trong 1 kg. Nhiều người thường mua loại khô mực 35-40 con 1 kg. Vì có kích thước nhỏ nên số lượng mực khá nhiều, rất thích hợp để chế biến sử dụng hằng ngày. Hoặc dùng trong những dịp không yêu cầu cao về hình thức món ăn. 
Mực khô Đà Nẵng

Dựa theo kích thước, mực khô sẽ được chia thành 3 loại đặc biệt, vừa và nhỏ

+ Theo cách đánh bắt, mực khô được chia thành 2 loại:

  • Mực câu: Đây là những con mực sống gần bờ biển, chúng thường hay di chuyển và không đứng yên một chỗ. Loại mực này được ngư dân sử dụng cần câu để đánh bắt. Khi bắt về mực vẫn còn sống và được chế biến thành mực khô luôn, khiến thân mực dày, thắng và đẹp hơn, 
  • Mực cào: Loại mực này sống thành đàn ở vùng nước sâu, thường được đánh bắt bằng lưới. Khi kéo lưới mực lên thường lẫn nhiều loại hải sản khác. Do đó thân mực thường có vết xước hoặc mực đã chết. Khi chế biến thành mực khô vị sẽ không ngon như mực câu. Giá thành mực cào cũng rẻ hơn so với mực câu.

Mực khô Đà Nẵng giá bao nhiêu, có đắt không?

So với các loại hải sản khác, mực khô thường có mức giá cao hơn. Tuy nhiên, giá bán mực khô còn thay đổi theo loại mực hoặc kích thước mực khô. Dưới đây là bảng giá mực khô tại Đà Nẵng, bạn có thể tham khảo thêm:

Loại mực khô Giá mực khô (VNĐ)
Giá mực khô loại 1 (loại đặc biệt) 1.100.000 VNĐ/ 1kg
Giá mực khô loại vừa (loại 2) 800.000 VNĐ/ 1kg
Giá mực khô loại nhỏ (loại 3) 700.000 VNĐ/ 1kg
Mực khô câu 1.000.000  – 1.200.000 VNĐ/ 1kg
Mực khô cào 700.000 – 900.000 VNĐ/ 1kg
Mực khô Đà Nẵng

Tùy vào thời gian, địa điểm mà giá mực có sự chênh lệch khác nhau

Ngoài ra, giá mực khô Đà Nẵng cũng có sự chênh lệch theo thời gian và địa điểm mua mực khô. Bạn nên chọn mua mực khô ở Đà Nẵng tại các cơ sở uy tín, các siêu thị đặc sản nổi tiếng để mua được mực chất lượng. Không nên vì ham rẻ mà tìm mua phải những loại mực không rõ xuất xứ, ảnh hưởng đến sức khỏe người ăn. 

>>> Xem thêm: MỰC MỘT NẮNG ĐÀ NẴNG – LIST 10 ĐỊA ĐIỂM BÁN GIÁ RẺ, CHẤT LƯỢNG

Top địa chỉ mua mực khô Đà Nẵng loại 1 uy tín nhất

Do nhu cầu mua mực khô tăng cao nên tại Đà Nẵng có rất nhiều địa chỉ bán mực khô Đà Nẵng. Nếu bạn đang phân vân và chưa chọn được địa chỉ mua mực khô uy tín, chất lượng. Thì bạn có thể tham khảo danh sách các địa chỉ mua mực khô ngon ở Đà Nẵng được Duonggiahotel.vn giới thiệu dưới đây: 

1. Cửa Hàng Đặc Sản Chính Gốc

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 5 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0901 148 123

Chính Gốc là điểm đến thường xuyên của nhiều du khách khi tìm mua mực khô Đà Nẵng về làm quà. Mực khô tại cửa hàng này có khá nhiều loại, thương hiệu và giá thành khác nhau. Du khách có thể tự mình lựa chọn sản phẩm yêu thích hoặc nhờ nhân viên tư vấn loại mực khô phù hợp. 

Mực khô Đà Nẵng

Chính Gốc có đầy đủ các loại mực khô đáp ứng nhu cầu khách hàng

Không chỉ có mực khô mà mực tẩm ướp gia vị, cá khô, bò xé, bò miếng,… tại đây cũng rất đắt khách. Mọi sản phẩm tại Chính Gốc đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu chất lượng, an toàn và thơm ngon. Khiến khách hàng cảm thấy an tâm hơn khi mua đặc sản tại đây về làm quà tặng. 

2. Siêu thị đặc sản miền Trung Đại Lộc Phát Đà Nẵng

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 10 – 12 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0903 508 277

Đại Lộc Phát là địa điểm chuyên cung cấp các món ngon của Đà Nẵng và các tỉnh lân cận. Mực khô Đà Nẵng là một trong những món đặc sản được nhiều du khách tìm mua nhất tại đây.

Đến đây, du khách còn được nhân viên giới thiệu nhiều công thức chế biến món ngon từ mực khô của người dân địa phương. 

Mực khô Đà Nẵng

Đại Lộc Phát là địa điểm mua mực khô chất lượng và giá rẻ tại Đà Nẵng

Cửa hàng đặc sản này còn cung cấp rất nhiều món đặc sản nổi tiếng khác. Một số món được nhiều khách hàng yêu thích là nước mắm Nam Ô, bánh mè khô, bò khô, chả bò, mắm tôm, khô mực xé,…

Du khách cũng có thể mua nhiều loại đặc sản miền Trung khác tại đây như tỏi Lý Sơn, rượu gạo Hồng Đào, bánh tráng Đại Lộc,…

>>> Xem thêm: TOP 12 SIÊU THỊ ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG NỔI TIẾNG HÀNG CHẤT LƯỢNG

3. Cửa hàng đặc sản Thiên Phú Đà Nẵng

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 124 Đường 2/9, Số 28 Đường Duy Tân, số 198 Đường Hồ Nghinh, Lô 1A – A2 Đường Nguyễn Tất Thành, Số 40 Đường Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0983 234 118

Thiên Phú có đến 5 cơ sở trên toàn thành phố nên được rất nhiều người dân địa phương và du khách biết đến. Cửa hàng đặc sản Thiên Phú này chuyên bán sỉ, bán lẻ và bán online nhiều loại mực khô Đà Nẵng. Những loại mực khô này đều có nhãn mác, xuất xứ, nguồn gốc rất rõ ràng. 

Mực khô Đà Nẵng

Siêu thị Thiên Phú có đến 5 cơ sở ở Đà Nẵng với nhiều loại mực khô hấp dẫn

Không chỉ nổi tiếng với mực khô, Thiên Phú còn là địa điểm hội tụ nhiều loại đặc sản của miền Trung. Một số đặc sản được nhiều du khách tìm mua tại đây là chả bò, tôm khô, mực khô một nắng Đà Nẵng, vi cá mập,… Tất cả đều có giá thành hợp lý, đóng gói đẹp mắt, phù hợp làm quà tặng bạn bè người thân khi đi du lịch. 

>>> Xem thêm: CHẢ BÒ ĐÀ NẴNG LIST 15 ĐỊA ĐIỂM GIÁ RẺ UY TÍN KHÔNG HÀN THE

4. Siêu thị đặc sản Nắng Miền Trung Đà Nẵng

  • Địa chỉ cửa hàng:  Số 125 Nguyễn Hữu Thọ, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0946 816 999

Nằm khá gần các khách sạn 3 sao Đà Nẵng, Nắng Miền Trung đã thu hút được rất nhiều du khách đến mua đặc sản. Không chỉ có mực khô Đà Nẵng, siêu thị đặc sản này còn có nhiều sản phẩm hấp dẫn khác. Ví dụ như: mực hấp nước dừa, mực rim me, chả bò Đà Nẵng, cá bò khô, cá chỉ vàng,…

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô tại Nắng Miền Trung luôn đảm bảo về chất lượng, an toàn và giá cả

Từng sản phẩm tại Nắng Miền Trung đều được nhập và tuyển chọn trực tiếp từ các đơn vị sản xuất. Do đó, mỗi sản phẩm đặc sản tại đây luôn đảm bảo về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và giá cả.

Siêu thị có không gian thoáng mát và rộng rãi, là điểm cộng giúp Nắng Miền Trung hấp dẫn thêm khách hàng. 

>>> Xem thêm: CHẢ BÒ BÀ TÂM ĐÀ NẴNG THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG KHẮP MẶT BÁO

5. Đặc Sản Đà Nẵng Làm Quà Đà Nẵng – ViGift 

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 347 Nguyễn Văn Linh, Thanh Khê, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0898 200 123

ViGift là cái tên quen thuộc trong lòng nhiều người khi mua đặc sản Đà Nẵng. Tại đây có hơn 50 mặt hàng, đặc sản hấp dẫn của thành phố cho khách hàng chọn lựa.

Trong đó, mực khô Đà Nẵng là một trong những sản phẩm bán chạy nhất ở ViGift. Thường được du khách chọn mua làm quà tặng khi đi du lịch. 

Mực khô Đà Nẵng

Nhân viên tại siêu thị ViGift luôn thân thiện, nhiệt tình với mỗi khách hàng

ViGift không chỉ có sản phẩm đa dạng, phong phú mà giá cả còn rất phải chăng. Tất cả sản phẩm tại đây đều được niêm yết giá cả rõ ràng để khách hàng dễ dàng so sánh khi chọn lựa.

Với không gian rộng rãi, đội ngũ nhân viên nhiệt tình, ViGift luôn tạo cho khách hàng cảm giác thoải mái khi mua sắm tại đây. 

6. Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng Thu Bồn

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 86 đường 2/9, Hòa Thuận Đông, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
  • Điện thoại liên hệ: 0236 357 4101

Nếu bạn vẫn chưa biết mực khô Đà Nẵng mua ở đâu ngon, thì hãy đến cửa hàng đặc sản Thu Bồn. Đây là một địa điểm mua mực khô quen thuộc của người dân địa phương và du khách.

Nơi đây chuyên cung cấp các loại đặc sản, các món ăn của Đà Nẵng và miền Trung. Mực khô tại Thu Bồn có đến hàng chục loại với giá thành khác nhau để bạn chọn lựa. 

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô tại Thu Bồn luôn được chọn lọc cẩn thận, đảm bảo chất lượng

Bên cạnh mực khô, Thu Bồn còn hấp dẫn khách hàng bởi nhiều loại đặc sản khác. Trong đó, món bánh bột lọc Đà Nẵng chính gốc Huế loại sống được hút chân không đang bán rất chạy.

Tại Thu Bồn, bạn còn có thể mua hải sản khô ở Đà Nẵng, bánh kẹo Đà Nẵng, nước mắm Đà Nẵng,… cũng rất chất lượng. 

7. Siêu thị đặc sản Quà Miền Trung

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 05 Đường Võ Văn Kiệt, số 192 Đường Hồ Nghinh, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0947 794 111

Quà Miền Trung là điểm đến lý tưởng của du khách khi tìm mua mực khô Đà Nẵng. Mực khô tại siêu thị đặc sản này luôn đảm bảo về mặt chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Bên cạnh sản phẩm chất lượng, nhân viên tại đây cũng rất thân thiện, nhiệt tình. Hỗ trợ hết mình để bạn tìm được loại mực khô ưng ý.

Mực khô Đà Nẵng

Quà Miền Trung có nhiều loại mực khô cho khách hàng lựa chọn

Ngoài mực khô, cửa hàng này còn cung cấp hơn 2000 loại đặc sản khác của miền Trung. Đến Quà Miền Trung, bạn cũng có thể mua một số sản phẩm lưu niệm như móc khóa, tranh thêu, khung hình,… về làm quà. Quà Miền Trung ngày càng nổi tiếng khi phục vụ hơn 500 lượt du khách mua sắm mỗi ngày. 

8. Cửa Hàng Đặc Sản Hương Đà

  • Địa chỉ cửa hàng: Ngã 3 Đường Võ Nguyên Giáp, số 04 Đường Duy Tân, số 150 Đường Hàm Nghi. Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0233 757 757

Hương Đà là một cửa hàng đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng cung cấp rất nhiều món ngon. Cửa hàng này hiện đang có đến 3 chi nhánh nên được rất nhiều khách hàng biết đến. Mực khô Đà Nẵng tại Hương Đà cũng được nhiều du khách mua về làm quà. 

Mực khô Đà Nẵng

Cửa hàng đặc sản Hương Đà có đến 3 chi nhánh trong trung tâm thành phố

Ngoài mực khô, Hương Đà còn có nhiều loại đặc sản khô và món ăn liền của miền Trung. Tất cả món ngon tại đây đều được chọn lọc kỹ lưỡng từ nhà sản xuất.

Mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, an toàn với giá cả phải chăng nhất. Để thuận tiện cho nhiều du khách, Hương Đà cũng cung cấp dịch vụ gửi hàng đến tận khách sạn Đà Nẵng nơi bạn ở.

9. Siêu thị đặc sản Đà Nẵng 128 

  • Địa chỉ cửa hàng: Số 295 Nguyễn Tất Thành, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Điện thoại liên hệ: 0905 955 535 – 0905 551 866

Nằm ngay trung tâm thành phố nên cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 luôn thu hút được rất nhiều khách hàng. Cửa hàng này có diện tích khá nhỏ nhưng cung cấp rất nhiều loại mực khô Đà Nẵng cho bạn lựa chọn. Mực khô tại đây luôn đảm bảo về chất lượng, giá cả rất hợp lý, vừa túi tiền của nhiều du khách. 

Mực khô Đà Nẵng

Cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 có rất nhiều loại mực khô

Ngoài mực khô, cửa hàng đặc sản Đà Nẵng 128 còn có rất nhiều mặt hàng hấp dẫn khác. Nổi tiếng trong đó là bò khô, nai khô, các loại bánh kẹo, trái cây sấy,… Giá cả các mặt hàng đều được niêm yết cụ thể, rõ ràng, khách hàng không lo tình trạng chặt chém.

>>> Xem thêm: BÒ KHÔ ĐÀ NẴNG LIST 10 ĐỊA CHỈ BÁN GIÁ RẺ UY TÍN CHẤT LƯỢNG

10. Các khu chợ ở Đà Nẵng

  • Chợ Cồn: Số 290 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Chợ Hàn: Số 119 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Chợ Bắc Mỹ An: Số 25 Nguyễn Bá Lân, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Chợ đêm Sơn Trà: Đường Lý Nam Đế giao với Mai Hắc Đế, Đà Nẵng, Việt Nam
  • Chợ đêm Lê Duẩn: Kiệt 144 Lê Duẩn, phường Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng, Việt Nam

Chợ Cồn, chợ Hàn đang nổi lên như những “thiên đường mua sắm” của du khách khi đến Đà Nẵng. Hai khu chợ này bán bất cứ thứ gì bạn muốn mua, trong đó có mực khô Đà Nẵng. Mua mực khô ở Chợ Cồn Đà Nẵng có khá nhiều loại với giá thành khác nhau để bạn lựa chọn.

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô được bày bán rất nhiều tại các khu chợ ở Đà Nẵng

Ngoài mực khô chợ Hàn Đà Nẵng, bạn cũng có thể mua mực khô tại chợ Bắc Mỹ An. Đây là khu chợ quen thuộc của người dân địa phương và giới trẻ Đà Nẵng.

Mực khô tại đây có chất lượng tốt với giá cả rất phải chăng. Bạn cũng có thể thưởng thức thêm mực khô mực ép tẩm, rim me, mực cán cay, mực hấp nước dừa tại chợ. 

Chợ đêm Đà Nẵng cũng là một địa điểm lý tưởng để bạn mua mực khô của Đà Nẵng. Khu chợ đêm Sơn Trà và chợ đêm Lê Duẩn là địa chỉ được nhiều khách hàng tìm đến mua mực khô nhất. Bạn cũng có thể khám phá ẩm thực đường phố đa dạng của Đà Nẵng tại các khu chợ đêm này. 

Mẹo chọn mực khô Đà Nẵng ngon, rẻ, chất lượng

Là đặc sản nổi tiếng nên có rất nhiều địa điểm bày bán mực khô của Đà Nẵng. Vì thế, khi mua mực, bạn cần phải kiểm tra thật kỹ để mua được đúng loại mực khô của Đà Nẵng. Dưới đây là một số cách để bạn nhận biết mực khô chất lượng của Đà thành. 

+ Chọn mực khô dựa trên màu sắc

Những loại mực khô được chế biến bằng mực còn tươi se có vùng bụng màu trắng. Đặc biệt, vùng lưng mực sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên thêm những chấm màu đen mơ. Mực không có mùi tay và không dính ướt tay. 

Mực khô Đà Nẵng

Sắc màu hồng nhạt đặc trưng của đặc sản mực khô tại Đà Nẵng sau khi nướng

+ Hình dáng của mực khô Đà Nẵng

Mực khô thường được phơi theo hai cách là phơi treo và phơi trên phên. Những con mực khô phơi treo sẽ có thân mình dày và thường là mực câu.

Còn mực khô phơi trên phiên thường có mình mỏng, thường là mực cào. Bạn có thể so sánh thân mình dày mỏng khác nhau để nhận biết loại mực khô. 

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô phơi treo thường có thân mình dày và chất lượng tốt hơn

Đặc biệt, mực khô chất lượng đều sẽ có thân mình khô, không để lại mùi tay khi cầm trên tay. Còn phần đầu mực phải gắn liền chắc chắn vào thân mực.

Râu mực khô Đà Nẵng chất lượng thường nhiều, thẳng, có màu trắng hồng. Những loại mực khô không chất lượng sẽ bị dính tay và thường không có phần giữa dọc sống lưng. 

+ Mùi vị của mực khô Đà Nẵng

Mực khô nướng Đà Nẵng chuẩn vị sẽ có mùi thơm, đượm mùi mặn và tanh. Khi ăn thịt mực có vị ngọt, một ít vị tanh nhẹ kèm theo vị mặn của muối biển. Mực khô kém chất lượng sẽ không có mùi thơm, thịt đắng và dai. Thịt rất khó xé hay không xé được hoặc ngược lại rất bở.

Mực khô Đà Nẵng

Mực khô thường được ăn kèm với tương ớt

Gợi ý các món ăn làm từ mực khô Đà Nẵng thơm ngon

Mực khô là một món ăn vô cùng phổ biến với người Việt Nam. Mực khô có thể giữ được lâu và chế biến thành nhiều món ngon độc lạ khác nhau. Dưới đây là một số các món ăn mà bạn có thể chế biến từ mực khô:

  • Mực khô nướng lửa than hoặc nướng cồn, chấm tương ớt.
  • Mực khô chiên tỏi bơ hay chiên nước mắm.
  • Mực khô xào mắm me hoặc xào chua ngọt.
  • Mực khô rang muối.
  • Cháo mực khô.
  • Mực khô Đà Nẵng sốt thái.
  • Mực khô xào miến hoặc phở.
  • Mực khô xào dứa (khóm) hay xào bắp cải.
  • Gỏi bưởi (da xanh hoặc năm roi) mực khô.
  • Mực khô chiên giòn sốt tiêu,…
Mực khô Đà Nẵng

Mực khô xào chua ngọt thường được ăn với cơm nóng

Mực khô Đà Nẵng để được bao lâu, bảo quản như thế nào?

Mực khô nếu không sử dụng và bảo quản đúng cách sẽ làm mất vị ngon của mực. Do đó, khi mua mực khô, bạn nên chú ý đến hạn sử dụng cũng như cách bảo quản loại đặc sản thơm ngon này.

– Hạn sử dụng mực khô Đà Nẵng

Mực khô là loại thực phẩm khô có thể sử dụng trong nhiều tháng. Nhưng khi mua về, bạn chỉ nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng.

Vì trong khoảng thời gian này, mực khô vẫn giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên. Do đó, khi mua mực khô bạn không nên mua quá nhiều để tránh sử dụng quá lâu. 

Mực khô Đà Nẵng

Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng để thưởng thức trọn vẹn hương vị

Trong quá trình sử dụng mực khô, bạn cũng cần phải quan sát mực cẩn thận để sử dụng kịp thời như:

  • Không sử dụng mực khô đã xuất hiện nấm mốc hoặc bốc mùi lạ để đảm bảo sức khỏe. 
  • Mực khô Đà Nẵng mới bảo quản được 1 tháng đã xuất hiện vệt trắng thì bạn rửa sạch mực, phơi nắng rồi sử dụng luôn.

– Hướng dẫn bảo bảo quản mực khô

Mực khô có nhiều cách bảo quản khác nhau, bạn có thể tham khảo một số cách bảo quản mực khô dưới đây:

+ Bảo quả mực khô Đà Nẵng trong ngăn đá tủ lạnh

Bọc kín mực khô bằng giấy báo, cho vào túi ni lông, hút chân không. Để mực khô vào ngăn đông đá ở nhiệt độ -18 độ C. Bảo quản bằng cách này có thể giữ được hương vị mực khô thơm ngon như ban đầu trong khoảng 6 đến 8 tháng. 

Không nên lưu trữ mực khô Đà Nẵng cùng ngăn với các thực phẩm tươi sống khác trong tủ lạnh. Vì vì khuẩn trong các thực phẩm tươi sống có thể xâm nhập ảnh hưởng đến mực khô. 

Mực khô Đà Nẵng

Đóng gói mực khô thật kỹ trước khi bảo quản

+ Bảo quản mực không không cần tủ lạnh

Bọc kín mực khô Đà Nẵng bằng giấy báo trắng, cho vào túi nilon buộc kín, không để không khí lọt vào. Sau đó để mực khô ở nơi khô ráo, thoáng mát. Không được để mực khô ở nơi nắng nóng, ẩm thấp. Mỗi tuần lấy mực khô ra phơi nắng một lần để ngăn chặn nấm mốc xuất hiện.

+ Bảo quản mực khô khi vận chuyển xa

Nếu số lượng mực khô ít, bạn nên xả lạnh, hong khô mực Đà Nẵng, hút chân không. Sau đó đóng gói trong thùng xốp hoặc thùng carton để vận chuyển. Nếu số lượng mực khô lớn thì nên vận chuyển bằng container lạnh để giữ độ mùi vị và màu sắc mực ban đầu.

Một số điều cần chú ý khi mua mực khô Đà Nẵng

Để mua được mực khô chất lượng tại Đà Nẵng, bạn cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Luôn tìm mua mực khô tại Đà Nẵng ở các cơ sở uy tín, có kiểm định chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Không nên chọn những con mực có kích thước quá to hoặc quá nhỏ. Nên chọn mực có thân thẳng và dày, cầm lên tay khô ráo. 
  • Nên chọn những con mực khô có lớp phấn càng dày càng tốt, mực có màu đỏ vừa phải, tươi tắn nhưng không quá đậm. 
Mực khô Đà Nẵng

Bạn hãy trả giá nếu mua mực khô ở chợ

  • Chọn những con mực khô Đà Nẵng có phần thân và phần đầu dính chặt, đầu mực không bị rơi hay bong ra.
  • Bạn có thể tìm mua mực khô ngay tại cơ sở sản xuất để hưởng mức giá ưu đãi hơn. 
  • Kiểm tra cẩn thận loại mực bạn mua, từ nơi sản xuất, trọng lượng đến hạn sử dụng. 
  • Giá mực 1 nắng Đà Nẵng, khô mực 2 nắng, khô mực 3 nắng sẽ có sự chênh lệch tùy địa điểm. Bạn nên hỏi kỹ giá để mua đúng sản phẩm mong muốn. 
  • Khi mua mực khô ở các khu chợ Đà Nẵng, bạn có thể trả giá để mua mực với mức giá tốt hơn. 

Mực khô là đặc sản hấp dẫn thơm ngon rất thích hợp mua về làm quà tặng người thân, bạn bè khi đi du lịch Đà Nẵng. Qua một số thông tin và địa điểm mua mực khô loại 1 uy tín được Duonggiahotel.vn giới thiệu trên đây. Hy vọng bạn sẽ chọn mua được loại mực khô Đà Nẵng ưng ý, chất lượng với giá rẻ.

Thảo – Theo duonggiahotel.vn

Leave a Reply

DƯƠNG GIA HOTEL ĐÀ NẴNG – KHÁCH SẠN 3 SAO VIEW ĐẸP

ĐẶT PHÒNG
Nhắn SMS